Συστατικά: συμπυκωνμένος χυμός σταφυλιών*
*Βιολογικό προϊόν / Χωρίς συντηρητικά & αλλεργιογόνα
Ingredients: concentrated grape juice*
*Organic product / No preservatives and allergans
Γλυκό και Ωφέλιμο!!
Το Πετιμέζι είναι ίσως το πλέον παραδοσιακό γλυκαντικό και θεραπευτικό μέσο, απαραίτητο σε κάθε χωριάτικο σπίτι, από τα αρχαία χρόνια.Σε σχέση με το μέλι, πλεονεκτεί ως προς την ευκολία και ποσότητα παραγωγής.Συγκεντρώνει τα περισσότερα θεραπευτικά συστατικά του σταφυλιού, καθώς 1 μέρος πετιμέζι προέρχεται από 5 μέρη χυμού σταφυλιού ή 6 μέρη νωπής ρώγας σταφυλιού. Προσφέρει σε μεγάλο βαθμό ενέργεια και σε υψηλά ποσοστά σίδηρο και ασβέστιο. Όπως και το μέλι θεωρείται ότι έχει ιδιότητες αντιβιοτικές και θεραπευτικές. Μια κουταλίτσα πετιμέζι λένε οι παλιοί είναι ότι πρέπει για τον ερεθισμένο λαιμό.Το πετιμέζι είναι ένα 100% φυσικό προϊόν που φτιάχνεται χωρίς την προσθήκη συντηρητικών, χρωστικών και ζάχαρης και διατηρείται πολύ- πολύ καιρό εκτός ψυγείου.
Η χρήση του πετιμεζιού στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική είναι πολυποίκιλη. Αξίζει να αναφέρουμε για την ιστορία ότι ο βιολόγος, γαστρονόμος και ρήτορας Αθήναιος (τέλη 2ου μ.χ. – αρχές 3ου μ.χ.) περιγράφει στα γραπτά του μια συνταγή ψαριού με πετιμέζι.
Το παραδοσιακό πετιμέζι μας παράγεται από σταφύλια καθαρά βιολογικής καλλιέργειας του Κτήματος Οικογένειας Λαμπροπούλου, με προσεκτικά επιλεγμένες διαδικασίες ώστε να τηρούνται οι αυστηρότεροι όροι υγιεινής (για παράδειγμα αποφεύγεται η πατροπαράδοτη χρήση στάχτης) και ωριμάζει στον ήλιο, χωρίς τεχνητές παρεμβάσεις.
Με τον τόπο αυτό, διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα, αποτελώντας ενα αναντικαταστατο όπλο για την υγεία και την ευεξία όλης της οικογένειας, σε καθημερινή και έκτακτη βάση
Το Λιαστό Πετιμέζι του Κτήματος Οικογένειας Λαμπροπούλου ταξίδεψε στο Λονδίνο και κατέκτησε αστέρι στο διεθνή διαγωνισμό Great Taste Awards 2020
Διαθρεπτική Αξία ανα 100gr
Nutritional Value per 100gr
Ενέργεια / Energy: 358Κcal
Υδατάνθρακες / Carbohydrates: 75gr
Λιπαρά / Fats: 0,67gr
Σάκχαρα / Sugars: 54gr
Πρωτεϊνες / Proteins: 1,9gr
Σίδηρος / Iron: 1,2mg
Ασβέστιο / Calcium 74mg
Φώσφορος / Phosphorate: 40mg
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.